dimanche 11 mars 2007
Verrines à l'ananas
J'ai trouvé cette recette très fraîche et tout simplement délicieuse sur un autre blog, malheureusement, je n'arrive plus à mettre la main dessus alors si jamais par hasard l'auteur de la recette passe par ici, merci de me laisser l'adresse du blog que je mette le lien! Et merci pour cette super recette!
Ingrédients pour 4 personnes :
- 300g de fromage blanc
- 1 sachet de sucre vanillé
- 4 cc de sucre en poudre
- 10 biscuits à la cuillère ou boudoirs
- 1 petite boîte d'ananas au sirop
Recette :
- Battre le fromage blanc avec le sucre vanillé et le sucre en poudre.
- Égoutter l'ananas en récupérant le jus dans une assiette creuse.
- Couper l'ananas en morceaux et le mélanger au fromage blanc. En réserver quelques morceaux pour décorer.
- Faire tiédir le jus d'ananas au micro-ondes. Tremper les biscuits un à un dans le jus et monter le dessert dans 4 verres en alternant les couches de biscuits et de fromage blanc. Terminer par quelques morceaux d'ananas .
- Laisser reposer au moins 2 heures au frigo.
