jeudi 27 mars 2008
Dinde façon tajine
Un plat tout simple, rapide à faire et délicieux 
Pour 5 personnes (ça fait de bonnes parts) - 3 points wetwet par personne (si mes calculs sont bons)
- 1 cc d'huile d'olive
- 6 blancs de dinde
- 1 échalote
- 1 sachet de préparation Maggi "poulet façon tajine"
- 3 courgettes
- 8 abricots secs
Couper les blancs de dinde en morceaux, les courgettes en gros dés et les abricots secs en deux.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse, ajouter l'échalote et les morceaux de dinde, faire dorer.
Une fois la dinde cuite, ajouter les courgettes, faire revenir quelques minutes, ajouter les abricots, puis saupoudrer avec le sachet d'épices et ajouter 30 cl d'eau.
Faire cuire à feu moyen pendant 15 minutes en remuant de temps en temps.
Commentaires
j'aime j'aime j'aimmmmmmmmmmmmmmmme beaucoup !!!
Bravo pour cette belle assiette bein appétissante
c'est une super idée, j"adore les tajines!
Trés belle assiette.
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